兵庫県立氷上高等学校 赤鬼飯

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ストーリー

STORY

兵庫県氷上高校就業体験実習の一環として地元の名産を使った六次産業化商品の開発を行いました。 地元英雄 赤井直正の愛称「赤鬼」から丹波大納言小豆入り赤飯を「赤鬼飯」と名付け、地元で収穫された丹波大納言小豆コシヒカリ、もち米を使用しオール丹波産で完成さ せています。 地元に愛される、そして地元の誇りとなる商品を開発した。開発に参加した氷上高校生徒さんからは「自分達の想いが商品になり達成感を味わえ た」と地元の若者達に夢と希望を与える事も出来ました!

企業情報

兵庫県立氷上高等学校様

商品名

オリジナル赤飯

用途・目的

地域活性化

備考

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